Rhum & Vanille des îles Ingrédients : Lait entier, vanille de Tahiti, beurre, sucre, farine T55, jaunes d'œufs, œufs entiers, sirop, rhum 20 % DLC 12 mois Fabriqué en Provence

Limoncello Ingrédients : Farine de blé, œufs, beurre pâtissier 17 %, levure, sel, sucre, sirop, 20 % alcool, zestes de citrons, zestes de combava. DLC 12 mois Allergènes : Gluten Œufs Fabriqué en Provence

Le Fruité Mûr s'obtient avec des olives mûres et avec un délai « récolte-extraction » court. Ces huiles sont souvent plus douces et plus rondes en bouche que les huiles d’olive de type fruité vert. Elles sont peu ardentes et peu piquantes.

Catégorie 1    Norme  3632 Conditionné dans un pot de verre, envoyé dans son pochon ou sa boite cadeau. Information :  Poids Brut  65 gr

Le Fruité Mûr s'obtient avec des olives mûres et avec un délai « récolte-extraction » court. Ces huiles sont souvent plus douces et plus rondes en bouche que les huiles d’olive de type fruité vert. Elles sont peu ardentes et peu piquantes.

Mojito Ingrédients: Farine de blé, œufs, beurre pâtissier 17 %, levure, sel, sirop, rhum 20%, spiritueux citron-menthe, arôme naturel menthe et limette DLC 12 mois Allergènes : Gluten Œufs fabriqué en Provence

Olives Picholines Vertes de Pays    10,90 € Ingrédients : Olives vertes de pays Picholine, eau, sel, vinaigre d’alcool Poids net égoutté 220 g Poids total 610 g

Olives Noires aux Herbes de Provence    10,90 € Ingrédients : Olives Noires façon Grèce 97 %, huile de tournesol Huile d’olive, thym de Provence Poids net 240 g Poids total 470 g

Le Fruité Vert s'obtient avec des olives récoltées en début de saison, c’est-à-dire vertes ou plutôt tournantes (violet-marron, quand elles commencent tout juste à mûrir). Elles sont généralement ardentes et goûteuse.  

La Tuber Aestivum ou Truffe d'été se récolte suivant la saison à partir d'Avril jusqu'à la fin Août, parfois mi Septembre.  Moins forte que la truffe d'Hiver, elle est appréciée en cuisine, sur du pain avec un filet d'huile d'olive, sur une salade, râpée sur des pâtes fraiches. La Truffe d'été se consomme crue car elle perd sa saveur avec la cuisson.